MAHOのハラル認証について、よくいただくご質問をまとめました。 こちらに記載のない内容も、事業内容に応じて個別にご案内できますので、 お気軽にお問い合わせください。

認証取得について

認証取得にはどのくらいの費用がかかりますか?

認証費用は、認証対象(食品/化粧品/レストランなど)、製造工程の複雑さ、拠点数、監査日数、必要な分析・追加確認の有無により変わります。 初回相談で状況をお伺いしたうえで、無料で概算見積もりをご提示します。

「まずは費用感だけ知りたい」という段階でも問題ありません。お気軽にご相談ください。

認証取得までにどのくらいの期間がかかりますか?

目安として、申請受付〜認証判定まで2〜3ヶ月程度が一般的です。 ただし、書類準備のスピード、監査日程、是正(改善対応)の有無、対象範囲(スコープ)により前後します。

詳細は認証取得の流れをご覧ください。個別の最短スケジュールも初回相談でご案内します。

小規模事業者でも認証取得は可能ですか?

はい、可能です。事業規模よりも、原材料・工程・管理体制が基準を満たしているかが重要です。 小規模事業者様でも無理なく準備できるよう、必要書類や運用ルールを整理しながら進めます。

どのような製品・サービスが認証の対象になりますか?

MAHOでは、基準に基づき下記分野の認証審査に対応しています

  • 食品:加工食品、調味料、飲料、菓子、食品添加物など
  • 化粧品・日用品:スキンケア、ヘアケア、香水など
  • サプリメント等:健康食品、栄養補助食品(※内容により要件が異なります)
  • サービス:飲食レストラン、ケータリングなど

対象可否や必要要件は製品・工程により変わりますので、詳しくは認証サービスページをご確認ください。


認証手続きについて

既存の製造ラインでハラル製品とノンハラル製品を製造できますか?

可能なケースはありますが、原材料・設備・運用ルールにより判断が異なります。 一般的には、ハラル適合性を損なわないために、以下のいずれか(または組合せ)が必要です。

  • ライン分離(専用化)
  • 切替時の洗浄・清浄化手順(記録を含む)の確立
  • 保管・搬送・器具の管理ルール(交差汚染の防止)

具体的な最適解は現場条件で変わるため、事前相談〜監査で現実的な運用設計をご案内します。

現地監査は必須ですか?

原則として、書類審査の後、実地確認(オンサイト監査)を実施します。 対象範囲や形態によって監査方法・確認ポイントは異なりますが、製造環境、原材料管理、記録、トレーサビリティ等を確認します。

必要な書類は何ですか?

代表的な提出資料は以下です(対象により追加があります)。

  • 申請書(会社情報・対象範囲)
  • 製品仕様書/成分表・原材料リスト
  • サプライヤー情報(必要に応じて証明書)
  • 製造工程フロー/施設レイアウト
  • 品質・衛生管理に関する運用資料(記録様式を含む)

初回相談後、御社の業態に合わせた提出リストとテンプレートをご案内します。


認証維持について

認証証明書の有効期間はどのくらいですか?

認証証明書の有効期間は、認証スキームや対象により異なりますが、一般的には1年更新です。 更新時には、継続的な適合性を確認するための年次監査(サーベイランス)を実施します。

認証取得後、製品の成分や製造方法を変更する場合はどうすればいいですか?

変更前に必ずご連絡ください。変更内容(原材料、サプライヤー、製造工程、設備、表示など)によっては、追加確認や手続きが必要になります。 事前にご相談いただくことで、認証を維持したままスムーズに変更を進められます。

年次監査はどのように行われますか?

年次監査では、原材料管理、製造工程、記録、衛生・品質管理、変更点の有無などを中心に確認します。 実施時間は対象範囲や拠点数によりますが、一般的には半日〜1日程度が目安です。


認証の効力について

MAHOの認証は、どの国で有効ですか?

認証の「有効性」は、輸出先国の制度、輸入者要件、現地当局・認定機関の運用により扱いが異なります。 MAHOでは、対象市場・製品・流通形態を確認したうえで、どの認証・書類が実務上必要かを整理してご案内します。

具体的な対象国・用途(輸出/国内販売/OEM等)が決まっている場合は、初回相談で前提条件をすり合わせたうえで回答します。

他の認証機関の認証を既に持っていますが、MAHOの認証も必要ですか?

追加で必要かどうかは、輸出先国の要求・取引先(バイヤー)要件・商品カテゴリによって変わります。 既存認証がある場合は、証明書やスコープを確認したうえで、追加の手続きが必要かを整理します。

認証マークはどのように使用できますか?

認証取得後、MAHOのマークをパッケージ、Webサイト、販促資料等に使用できます。 ただし、誤認防止のため、表示方法・サイズ・併記情報などのガイドラインに沿って運用いただきます。 詳細は認証後に「マーク使用ガイドライン」をお渡しします。

ハラル人材の資格は必須ですか?

ハラル人材の資格の有無が、ハラル認証の審査には影響しません。しかしながら、ハラル人材の資格を取得していただくことによって、ハラル対応の実務理解がなされ、ハラル認証取得時の対応もスムーズにおこなえます。 また、資格保有者には資格証明書が付与されます。資格者として掲示いただくと、ハラルに対するスペシャリストとして信頼性がいっそう高まります。